Resep Yangyeom Tongdak Ayam Pedas Manis Korea

Resep Yangyeom Tongdak Ayam Pedas Manis Korea

Resep Yangyeom Tongdak Ayam Pedas Manis Korea

Nikaniku.com – Resep Yangyeom Tongdak Ayam Pedas Manis Korea. Banyak spesialisasi Korea Selatan yang menggugah selera, salah satunya adalah Yangyeom Tongdak atau umumnya dikenal sebagai ayam pedas manis. Penampilannya dibungkus dengan saus merah dengan sejumput biji wijen sangat menarik untuk dicoba. Anda tidak perlu membeli dalam spesialisasi Korea jika Anda ingin mencobanya. Kita bisa melakukannya di rumah. Inilah resepnya.

Bahan:

  • 500 g potongan ayam
  • 1 Buah jeruk nipis

Pindahkan Bahan Tepung:

  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh bubuk lada
  • 5 sendok makan tepung jagung
  • 2 sendok makan tepung
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 1 telur

Bahan Saus pedas manis:

  • 2 cengkeh bawang putih
  • 2 sendok makan gula
  • 3 sendok makan saus cabai
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh jus jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai

Cara Membuat : 

  • Cuci daging ayam dan kemudian tutupi dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, bilas nanti.
  • Kocok telur, tambahkan setiap sendok teh garam dan merica. Letakkan ayam di atasnya, direndam selama 30 menit, dipesan.
  • Campur semua bahan tepung, ambil setiap bagian ayam dan gulung seragam dengan tepung sambil mencubit dan kawin sehingga goreng goreng.
  • Dapur yang cukup panas, goreng ayam sampai matang. Hapus dan tiriskan. Setelah 15 menit, goreng ke Krispi Brown. Freir Double memastikan ayam dimasak sambil membuatnya lebih garing.
  • Untuk saus, buat dan potong bawang putih. Simpan sampai harum.
  • Tambahkan semua bahan saus. Untuk air, perkirakan saja, hanya sedikit. Aduk sampai mengental dan cukup
  • untuk membungkus semua bagian ayam goreng. Tes rasa, matikan api jika Anda merasa baik.
    Tambahkan ayam dan aduk secara merata dengan saus.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *