Manfaat Konsumsi Kacang Hijau Untuk Asam Lambung

Manfaat Konsumsi Kacang Hijau Untuk Asam Lambung

Manfaat Konsumsi Kacang Hijau Untuk Asam Lambung

Nikaniku.com – Manfaat Konsumsi Kacang Hijau Untuk Asam Lambung. Manfaat kacang hijau untuk asam lambung adalah berkat berbagai nutrisi dan antioksidan di dalamnya. Jika Anda menderita asam lambung dan gejalanya sering berulang, kacang ini bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk mengontrol gejala asam lambung.

Selain rasanya yang enak dan harganya yang murah, kacang hijau bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Diketahui beberapa kandungan nutrisi di dalamnya penting untuk kesehatan pencernaan, termasuk lambung. Meski begitu, efektivitasnya untuk mengatasi gejala asam lambung masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Kandungan gizi kacang hijau

Sebelum mengetahui manfaat kacang hijau untuk asam lambung, kita kenali dulu kandungan gizinya yang beragam. Dalam 1 cangkir atau 200 gram kacang hijau rebus terdapat 200 kalori dan beberapa nutrisi penting lainnya, seperti:

  • 1 gram lemak
  • 15 gram protein
  • 39 gram karbohidrat
  • 15 gram serat
  • 530 mg kalium

Selain itu, kacang hijau juga kaya akan folat, mangan, vitamin B kompleks dan antioksidan, termasuk asam fenolik, flavonoid, asam caffeic, dan asam cinamat.

Manfaat kacang hijau untuk asam lambung
Kacang hijau termasuk makanan yang ramah bagi penderita asam lambung, karena kandungan gizinya yang melimpah namun rendah lemak. Pasalnya, makanan yang mengandung lemak tinggi dapat memicu atau memperburuk gejala asam lambung.

Seperti jenis kacang-kacangan lainnya, kacang hijau mengandung karbohidrat kompleks untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Karbohidrat jenis ini juga mudah dicerna, sehingga bisa menghindari perut kembung.

Selain itu, kacang hijau juga mengandung beberapa jenis antioksidan yang telah disebutkan di atas. Diketahui bahwa zat dalam makanan ini penting untuk mengurangi peradangan yang terjadi akibat produksi asam lambung yang berlebihan.

Semua manfaat tersebut menjadikan kacang hijau baik untuk dikonsumsi penderita penyakit asam lambung atau Gerd untuk mengontrol gejala yang muncul, seperti rasa panas di dada, sakit perut sebelah kiri atas dan perut kembung.

Cara mendapatkan manfaat kacang hijau untuk asam lambung cukup mudah. Anda hanya perlu membersihkan dan merebus kacang hijau sampai lunak, sekitar 20 menit. Anda kemudian bisa mengolahnya menjadi bubur atau jus.

Namun, agar manfaat kacang hijau bisa didapat untuk meredakan asam lambung, sebaiknya jangan mengonsumsi kacang hijau dengan santan atau gula berlebihan. Keduanya dapat memperburuk gejala lambung.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *